Estofado de mariscos y cerdo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g tocino fresco, en cubos
250 g vino blanco
2 hoja de laurel seca
1 cucharada pimentón dulce
2 diente de ajo enteros, triturados
1 cucharadita sal
3 pellizco pimienta negra, molida
15 gramo aceite vegetal

15 gramo aceite de oliva
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
5 g aceite vegetal

5 g aceite de oliva
170 g cebolla de piel marrón en trozos
150 g agua
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
200 g almeja fresca limpia limpias
10 g cilantro, hoja fresca
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
cilantro fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 6032.4 mg

Πρωτεΐνη 129.1 g

Θερμίδες 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Λιπαρά 80.7 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.6 g

Υδατάνθρακες 52.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ventana al mundo 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 λεπτ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 λεπτ.

Gratinado de bacalao y bechamel

50 λεπτ.

Camarones en salsa de pimientos

25 λεπτ.

Merluza con beurre blanc al limón

20 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Camarones al mojo de ajo

20 λεπτ.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων