Quenelles sauce nantua

2.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1250 g d'eau
60 g de beurre en morceaux
1 ½ c. à café de sel
190 g de farine
4 œufs
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
200 g de crème fraîche
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 pincée de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 931 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2015.7 kJ / 481.8 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 30.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Auvergne-Rhône-Alpes 6 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz aux petits légumes

40 phút

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1h 15 phút

Timbale milanaise

55 phút

One pot pasta saumon-épinard

25 phút

Crozetto aux lardons et poivrons

40 phút

Pâtes fraîches au basilic

40 phút

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Riz cantonais

30 phút

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 phút

Lasagne aux légumes

1h 5 phút

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30 phút

Εμφάνιση όλων