Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2 107 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 369 kcal / 1551 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Νάτριο 800.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Sushi Rice

Sushi Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brown rice salad

Brown rice salad

40 λεπτ.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1ωρ. 10 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Herby potato salad with crisp topping

Herby potato salad with crisp topping

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων