Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 369 kcal / 1551 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Νάτριο 800.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 λεπτ.

Wonton soup

Wonton soup

1ωρ.

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1ωρ.

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)

1ωρ.

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45 λεπτ.

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15 λεπτ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

Καμία βαθμολογία

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

Grain free wraps

Grain free wraps

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων