Hollandaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

250 gram

Υλικά

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 250 gram

Νάτριο 263.9 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Λιπαρά 136 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 82.3 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan hollandaise

10 λεπτ.

Tuna Dip

10 λεπτ.

Italian Salad Dressing

5 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Arrabbiata Sauce

50 λεπτ.

Basil pesto

10 λεπτ.

Béchamel Sauce

15 λεπτ.

Turkey Bolognese Sauce

50 λεπτ.

Neapolitan Sauce

1ωρ.

Dried Shrimp Sambal

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων