Puerros en salsa romesco

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa romesco

130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
10 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Puerros

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de puerros limpios, en trozos de 10 cm (12 trozos)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de almendras fritas con sal picadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1082.6 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2113 kJ / 505 kcal

Λιπαρά 42.1 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 181 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitas de pollo con verduras doradas

45 Min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 Min

Falafel

1 Std.

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Brazo de patata

45 Min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 Min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 Min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 Min

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Εμφάνιση όλων