Nidi di Pasqua croccanti

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 pezzi

Υλικά

Cottura delle uova
  • 5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro
Nidi di Pasqua
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 80 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di scalogno a pezzi
  • 25 g di panna acida
  • 5 - 10 g di senape a piacere
  • 5 - 10 g di maionese a piacere
  • 5 - 10 g di aceto a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
  • fili di erba cipollina fresca a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 198 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 671 kJ / 161 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων