Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

melanzana grossa a fette
1
di acqua
1000 g
di limone
1 fetta
di sale + q.b.
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
2
di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 rametto
peperoncino rosso
1
pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pane di Altamura (tipo pugliese)
6 fette
mozzarella di bufala a fette, ben scolata
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 238.6 kcal / 998.4 kJ

Πρωτεΐνη 8.6 g

Λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 299.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3h

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1h

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3h

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20min

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40min

Gazpacho

Gazpacho

15min

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Uova filanti

Uova filanti

15min

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1h 25min

Εμφάνιση όλων