沙嗲肉串

沙嗲肉串

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 人份

Υλικά

沙嗲醬
  • 去骨雞腿肉 切塊
    300 克
  • 牛肉塊
    300 克
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 羅望子果肉
    1 大匙
  • 溫水
    100 克
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 蒜頭
    50 克
  • 新鮮檸檬香茅 取白色部份,切段
    1 枝
  • 薑黃粉
    1 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 根
  • 乾辣椒
    100 克
  • 胡荽籽
    1 茶匙
  • 咖哩粉 (科爾馬咖哩粉)
    1 茶匙
    1 茶匙 咖哩粉
  • 咖哩粉
    1 茶匙
  • 50 克
  • 椰糖
    80 克
  • 10 克
  • 80 克
  • 椰漿 至少含80%椰子成分的濃縮椰漿
    150 克
  • 無鹽烤花生 ,打碎
    200 克
沾醬
  • 2 大匙
  • 蒜頭
    10 克
  • 紅蔥頭
    10 克
  • 花生醬
    60 克
  • 辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 雞高湯
    100 克
  • 魚露
    2 茶匙
  • 椰糖
    2 茶匙
  • 椰奶
    20 克

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 246 kcal / 1033 kJ
Πρωτεΐνη 21.501 g
Λιπαρά 4.052 g
Υδατάνθρακες 1.083 g
Φυτικές ίνες 0.001 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων