
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estufado de peixe com especiarias
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 doses
Υλικά
Molho
-
azeite90 g
-
pimento vermelho assado130 g
-
alho2 dentes de
-
malagueta vermelha1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos240 g
-
filamentos de açafrão3 - 5
-
água250 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Harissa
-
sementes de cominhos30 g
-
sementes de coentros20 g
-
pimento vermelho assado150 g
-
malaguetas vermelhas s/ sementes2
-
alho2 dentes de
-
sal1 c. chá de
Estufado
-
sementes de funcho2 c. chá de
-
sementes de coentros2 c. chá de
-
sementes de cominhos2 c. chá de
-
alho1 dente de
-
malagueta vermelha1
-
cebola cortada em pedaços110 g
-
talo de aipo cortado em pedaços140 g
-
filamentos de açafrão2 - 3
-
azeite50 g
-
flor de sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
água600 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
tomate em pedaços360 g
-
bolbo de aipo cortado em lâminas200 g
-
coentros só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar10 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas300 g
-
lombo de peixe de textura firme, cortado em pedaços de 5 cm400 g
-
mexilhão fresco e limpo250 g
-
limão só o sumo1
-
Pão torrado q.b. p/ servir
Διατροφή ανά 1 dose
Θερμίδες
495.7 kcal /
2074.2 kJ
Πρωτεΐνη
25.2 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
40.8 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
1043.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® na Rota das Descobertas
65 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalada-russa
50 λεπτ.
Feijão branco com lulas e chouriço
45 λεπτ.
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40 λεπτ.
Salada cremosa de camarão
35 λεπτ.
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1ωρ. 25 λεπτ.
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45 λεπτ.
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Καμία βαθμολογία
Caril de camarão
1ωρ. 20 λεπτ.
Xarém com atum fresco
40 λεπτ.
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3ωρ. 40 λεπτ.
Empanadas de cavala e ovo sem glúten
1ωρ. 10 λεπτ.
Linguini com camarão e cogumelos
40 λεπτ.