Αναζήτηση
Estufado de peixe com especiarias

Estufado de peixe com especiarias
1.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Molho
  • azeite
    90 g
  • pimento vermelho assado
    130 g
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta vermelha
    1
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    240 g
  • filamentos de açafrão
    3 - 5
  • água
    250 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Harissa
  • sementes de cominhos
    30 g
  • sementes de coentros
    20 g
  • pimento vermelho assado
    150 g
  • malaguetas vermelhas s/ sementes
    2
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
Estufado
  • sementes de funcho
    2 c. chá de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • alho
    1 dente de
  • malagueta vermelha
    1
  • cebola cortada em pedaços
    110 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    140 g
  • filamentos de açafrão
    2 - 3
  • azeite
    50 g
  • flor de sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    600 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • tomate em pedaços
    360 g
  • bolbo de aipo cortado em lâminas
    200 g
  • coentros só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    10 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
    300 g
  • lombo de peixe de textura firme, cortado em pedaços de 5 cm
    400 g
  • mexilhão fresco e limpo
    250 g
  • limão só o sumo
    1
  • Pão torrado q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1043.8 mg
Πρωτεΐνη 25.2 g
Θερμίδες 2074.2 kJ / 495.7 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

4.3(10)

40 λεπτ.

Arroz de chocos com tinta

Arroz de chocos com tinta

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratinado de peixe

Gratinado de peixe

3.6(19)

1ωρ. 10 λεπτ.

Temaki de salmão

Temaki de salmão

4.6(19)

45 λεπτ.

Douradas com açorda de coentros

Douradas com açorda de coentros

4.7(38)

45 λεπτ.

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

5.0(5)

25 λεπτ.

Salada de penne com pepino e atum

Salada de penne com pepino e atum

3.5(30)

50 λεπτ.

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

2.0(1)

30 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

4.7(23)

1ωρ. 10 λεπτ.

Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

4.9(17)

30 λεπτ.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(104)

30 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

4.2(29)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων