
Συσκευές & Αξεσουάρ
Banana tart tartin with chocolate sorbet
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Chocolate sorbet
-
raw sugar60 g
-
cocoa powder (70% cocoa) to taste30 - 50 g
-
cold water580 g
-
glucose syrup30 g
Iced puff pastry
-
ice cubes40 g
-
unsalted butter frozen and cut into cubes (2 cm)90 g
-
plain flour plus extra for dusting100 g
-
sea salt¼ tsp
Filling
-
unsalted butter plus extra for greasing60 g
-
white sugar150 g
-
crystallised ginger30 g
-
water20 g
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
natural vanilla extract1 tsp
-
ripe bananas cut into halves lengthways4
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
366 kcal /
1540 kJ
Πρωτεΐνη
3.7 g
Λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
55.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Νάτριο
157.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar favourites
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGluten free chocolate cake with nuts
1ωρ. 10 λεπτ.
Black forest cake
5ωρ.
Mini rum baba bundts
2ωρ.
Fraisier sponge
30ωρ.
Baked cherry crumble cheesecake
1ωρ. 25 λεπτ.
Poppy seed and apple cake
2ωρ. 10 λεπτ.
Walnut and coffee cream muffin
55 λεπτ.
Chocolate Basque cheesecake
2ωρ.
Three-milk cake
2ωρ.
The ultimate low carb celebration cake
1ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate truffle cake
2ωρ. 15 λεπτ.
Golden baklava
25ωρ. 25 λεπτ.