Fuga in Africa

Piatti unici, di carne e pesce, ricchi di sapore e semplici da cucinare. Sperimentali tutti in questa collection di ricette della tradizione africana.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di pesce con cous cous

Zuppa di pesce con cous cous

3ωρ. 55 λεπτ.

Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

26ωρ. 20 λεπτ.

Calulu di pesce

Calulu di pesce

50 λεπτ.

Stufato di foglie di zucca con gamberi

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1ωρ.

Gamberi alla guineana

Gamberi alla guineana

25 λεπτ.

Pollo speziato alla mozambicana

Pollo speziato alla mozambicana

35 λεπτ.

Xerém di mais con tonno

Xerém di mais con tonno

40 λεπτ.