Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pollo all'angolana con arachidi
  • 150 g di arachidi tostate non salate
  • 300 g di okra fresca (o gombo)
  • 2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
  • 100 g di pomodoro a pezzi
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 500 g di acqua
  • 1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di peperoncino Gindungo
Polenta
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 250 g di farina di mais gialla precotta

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 718 kcal / 3004.2 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων