Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em setembro destacamos: uvas, pera, maçã, abóbora, curgete, cogumelos, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Tarte de pepino e atum
25 λεπτ.
Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho
45 λεπτ.
Piza com curgete
2ωρ. 40 λεπτ.
Omelete de mozarela e salada de tomate
35 λεπτ.
Beringela com molho romesco
1ωρ.
Risoto de abóbora e Roquefort
45 λεπτ.
Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto
1ωρ. 45 λεπτ.
Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva
3ωρ.
Salada de frango com uvas e passas
25 λεπτ.
Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos
30 λεπτ.
Focaccia de uva e erva doce
2ωρ.
Maçã a vapôr com zabaione de sidra
40 λεπτ.
Galete de pera e uva
1ωρ. 30 λεπτ.
Bolo de curgete em tabuleiro
45 λεπτ.
Smoothie de meloa
10 λεπτ.
