Verde desde Cero es una colección de recetas pensada para quienes quieren iniciarse en el vegetarianismo de forma sencilla y flexible. Con un enfoque ovolactovegetariano, reúne preparaciones a base de vegetales, legumbres, cereales, huevos y lácteos para crear comidas variadas, accesibles y llenas de sabor. Inspirada en la idea de los Meatless Monday, esta colección invita a comenzar poco a poco: un día a la semana sin carne puede ser un primer paso para explorar nuevas formas de alimentación. Aquí encontrarás recetas fáciles de integrar en la vida diaria, ideales para descubrir opciones de cocina vegetariana
Snack de dátil y chocolate
15 λεπτ.
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 λεπτ.
Medallones vegetarianos
1ωρ. 10 λεπτ.
Yakimeshi vegetariano
35 λεπτ.
Kimbap vegetariano
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasaña vegetariana
1ωρ.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1ωρ.
Salsa martajada
50 λεπτ.
Pastel de chocolate y almendras
1ωρ. 25 λεπτ.
Compota de manzana
20 λεπτ.
Concentrado de caldo de verdura
50 λεπτ.
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 λεπτ.
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 λεπτ.
Vegetales gratinados con queso azul
1ωρ. 30 λεπτ.
Bruschetta mediterránea de frijol
5 λεπτ.
Frittata de espinaca y poro
40 λεπτ.
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
