Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetales gratinados con queso azul
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porción
Υλικά
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 echalot pelado, cortado por la mitad
-
20 g de aceite de oliva extra virgen o al gusto
-
250 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado1 cda de caldo de verduras en pasta
-
150 g de queso azul Jersey azul (ver variación), en trozos
-
30 g de harina de trigo
-
50 g de mantequilla en cubos
-
80 g de crema (18% grasa)
-
1 cdita de pimienta blanca molida
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
500 g de papa pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
-
500 g de chirivía pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
-
500 g de camote pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
-
50 g de nuez pecana
-
2 cdas de miel o al gusto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
0.6 mg
Πρωτεΐνη
17.8 g
Θερμίδες
3305.3 kJ /
790 kcal
Λιπαρά
42.3 g
Φυτικές ίνες
14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.8 g
Υδατάνθρακες
90.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ROCKSTARS® II
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLatkes de papa
45 λεπτ.
Tarta de camote en flor
Καμία βαθμολογία
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 λεπτ.
Arroz con hongos y azafrán
1ωρ. 15 λεπτ.
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Καμία βαθμολογία
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Καμία βαθμολογία
Boloñesa vegana
50 λεπτ.
Medallones vegetarianos
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry massaman de berenjena vegano
50 λεπτ.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Καμία βαθμολογία
Tarta de poro y queso
1ωρ. 5 λεπτ.
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Καμία βαθμολογία