Risotto con mele e funghi

Risotto con mele e funghi

4.3 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di gherigli di noci
50 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla a pezzi
50 g
di burro
30 g
funghi porcini freschi a pezzi piccoli
250 g
mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
320 g
di vino bianco secco
50 g
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
di panna da cucina
2 cucchiai
di pepe nero macinato
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 177 kcal / 1996 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 λεπτ.

Caserecce allo sgombro e limone

Caserecce allo sgombro e limone

30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 λεπτ.

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55 λεπτ.

Pici all'etrusca

Pici all'etrusca

1ωρ. 45 λεπτ.

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2ωρ. 10 λεπτ.

Penne risottate alla vodka

Penne risottate alla vodka

35 λεπτ.

Spaghettini ai peperoni

Spaghettini ai peperoni

50 λεπτ.

Ravioli lucani

Ravioli lucani

1ωρ.

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1ωρ.

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Orecchiette con ragù di salsiccia

Orecchiette con ragù di salsiccia

1ωρ.

Εμφάνιση όλων