Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Mousse di zucchine
-
di acqua550 g
-
di zucchine a pezzi (3-4 cm)500 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda5 g
-
di mascarpone250 g
-
di scorza di limone tritata½ cucchiaio
-
di timo secco½ cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
Pancetta in polvere
-
di pancetta affumicata a fette250 g
Risotto allo zafferano
-
di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
-
di scalogno a metà60 g
-
spicchi di aglio2
-
di burro60 g
-
di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)320 g
-
di vino bianco100 g
-
di acqua (vedere consigli)900 g
-
dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne1
-
di zafferano2 - 3 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
755 kcal /
3161 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
55 g
Υδατάνθρακες
46 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
30 g
Νάτριο
1509 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pasta fredda alle verdure
1ωρ.
Spaghetti cozze e gamberi
25 λεπτ.
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pici all'aglione
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Riso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Pasta risottata alle vongole
1ωρ.
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 λεπτ.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1ωρ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 λεπτ.
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1ωρ.