Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck

4.9 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Spatzle

500 g di acqua
330 g di cavoletti di Bruxelles puliti e tagliati a metà
375 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo allo speck

30 g di scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
300 g di panna (min. 30% di grassi)
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.5 mg

Πρωτεΐνη 22.6 g

Θερμίδες 2623.3 kJ / 627 kcal

Λιπαρά 36.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.3 g

Υδατάνθρακες 50.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio del mese novembre 11 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1hod. 30min.

Linguine ai gamberoni

30min.

Tagliatelle al ragù

1hod. 10min.

Pasta con ragù bianco e piselli

40min.

Gnocchi alla sorrentina

1hod. 25min.

Riso con pollo e verdure

30min.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min.

Pasta al forno classica

1hod. 30min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min.

Pipette primaverili

45min.

Pasta al forno veloce

45min.

Εμφάνιση όλων