
Συσκευές & Αξεσουάρ
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Maccheroni
-
di acqua250 g
-
di semola rimacinata di grano duro500 g
-
di sale½ cucchiaino
Ragù calabrese
-
di cipolla a pezzi50 g
-
peperoncino rosso piccolo1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di salsiccia di maiale fresca, sgranata300 g
-
di carne di manzo taglio muscolo a tocchetti (2 cm)150 g
-
di carne di maiale magra, a tocchetti (2 cm)150 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di passata di pomodoro700 g
-
di concentrato di pomodoro80 g
-
foglia di alloro secca1
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaino raso
-
di patate pelate e a tocchetti (1 cm)150 g
Terminare la preparazione
-
pecorino o Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
728 kcal /
3048 kJ
Πρωτεΐνη
28.1 g
Λιπαρά
31.1 g
Υδατάνθρακες
74.5 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Νάτριο
1663.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta fredda alle verdure
1ωρ.
Spaghetti cozze e gamberi
25 λεπτ.
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pici all'aglione
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Riso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Pasta risottata alle vongole
1ωρ.
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 λεπτ.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1ωρ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 λεπτ.
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1ωρ.