
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua2180 g
-
limone la scorza grattugiata e il succo spremuto1
-
di filetti di merluzzo con la pelle (4 pezzi, 200 g ciascuno)800 g
-
di timo fresco + q.b.4 rametti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di barbabietola a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di riso (tipo Carnaroli o Arborio)240 g
-
di vino bianco secco130 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
-
di lemon grass1 - 2 gambi
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di burro40 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
565 kcal /
2366 kJ
Πρωτεΐνη
42 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
53 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
1501 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata di orzo con verdure (vegan)
55 λεπτ.
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 λεπτ.
Tabulè di quinoa e tonno
40 λεπτ.
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 λεπτ.
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 λεπτ.
Insalata di farro perlato alla greca
30 λεπτ.
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 λεπτ.
Pasta con crema di fave e salmone
35 λεπτ.
Tortelli verdi
3ωρ. 30 λεπτ.
Riso integrale alla cantonese
1ωρ. 20 λεπτ.
Riso con pollo e verdure
30 λεπτ.
Insalata di pasta con tonno e mais
20 λεπτ.