Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Burrito de pollo con salsa chipotle
Υλικά
Guacamole
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de cilantro fresco (solo las hojas)5 ramitas
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de cebolla en cuartos100 g
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chile jalapeño fresco (cortado por la mitad y sin semillas)1
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diente de ajo1
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tomate (100-120 g) cortado en cuartos1
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de aguacates maduros (la pulpa)450 g
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de zumo de limón1 cucharada
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de sal1 cucharadita
Relleno
-
200 g de queso de Burgos, en trozosde queso panela (queso fresco mexicano) en trozos200 g
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de cebolla en cuartos200 g
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de tomate en trozos300 g
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de aceite30 g
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pastillas de caldo2
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de pechuga de pollo sin piel en trozos1000 g
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de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)70 g
-
hojas de laurel secas2
Montaje
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tortillas de trigo18
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de crème fraîche250 g
Διατροφή ανά 1 unidad
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