Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Υλικά
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de panais épluchés et coupés en rondelles350 g
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de patates douces épluchées et coupés en rondelles350 g
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de topinambours épluchés et coupés en rondelles300 g
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de fromage de brebis basque100 g
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gousse de vanille fendue dans la longueur1
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de lait500 g
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d'eau50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de beurre doux pour le plat10 g
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gousse d'ail coupée en deux1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de graines de couscous100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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