Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
Υλικά
La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas
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150 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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150 g de carottes coupées en tronçons
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150 g de lentilles vertes sèches
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300 g d'aubergine coupée en cubes (3 cm)
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90 g d'huile d'olive
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80 g de vin rouge
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200 g de tomates concassées en conserve
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2 feuilles de laurier déshydratées
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1 c. à café de thym déshydraté
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1 c. à café d'origan déshydraté
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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16 feuilles de brick
Le dip yaourt-menthe
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10 g de feuilles de menthe fraîche
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10 g zeste de citron jaune non traité
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150 g de yaourt à la grecque
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10 g de jus de citron
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2 - 3 pincées de sel
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2 - 3 pincées de poivre noir moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
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