Chili végétarien

Chili végétarien

4.4 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'oignons rouges coupés en deux
200 g
200 g d'oignons, coupés en deux
d'ail
20 g
piment rouge frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
1
d'huile d'olive
10 g
de tomates coupées en morceaux
750 g
750 g de tomates entières pelées au jus
de poivrons variés (rouge et vert par ex.), coupés en lanières fines (2 cm de long env.)
200 g
de sel
1 - 1 ½ c. à café
de grains de maïs doux en conserve égouttés
150 g
de haricots rouges en conserve égouttés (env. 800 g au total)
500 g
saucisses de soja parfumées aux champignons (450-600 g)
6
6 saucisses végétales au soja, de votre choix
de coriandre fraîche équeutés
3 - 4 brins
3 - 4 brins de persil plat frais, équeutés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 418 kcal / 1745 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 27 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

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