Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

4.2 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La garniture

200 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 poivron vert détaillé en cubes (150 g env.)
1 poivron rouge détaillé en cubes (150 g env.)
3 courgettes détaillées en cubes (600 g env.)
1 aubergine détaillée en cubes (300 g env.)
1 tomate détaillée en cubes (100 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte brisée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de poivre moulu
125 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 œuf battu
4 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 2673 kJ / 642.3 kcal

Λιπαρά 45.5 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte fleur aux patates douces

Καμία βαθμολογία

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

40 λεπτ.

Gnocchi au brocoli et bleu

40 λεπτ.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 λεπτ.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 λεπτ.

Galette oignon-chèvre

35 λεπτ.

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1ωρ. 30 λεπτ.

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων