Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

di pomodori maturi in quarti
800 g
800 g di polpa di pomodoro, a pezzi
di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
200 g
di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
50 g
di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g
di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g
di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g
di acqua
100 g
di sale
2 - 3 cucchiaini
di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 50 kcal / 209 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sughi rossi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1ωρ. 20 λεπτ.

Conserva di datterini e verdure

Conserva di datterini e verdure

7ωρ.

Pesto di peperoni Padrón

Pesto di peperoni Padrón

4ωρ. 15 λεπτ.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 λεπτ.

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4ωρ.

Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

45 λεπτ.

Condimento per caesar salad

Condimento per caesar salad

10 λεπτ.

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50 λεπτ.

Salsa aioli (vegan)

Salsa aioli (vegan)

10 λεπτ.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2ωρ.

Tzatziki (senza lattosio)

Tzatziki (senza lattosio)

12ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων