Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 209 kJ / 50 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sughi rossi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ricotta di mandorle e anacardi

24ωρ. 40 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Salsa tartara

10 λεπτ.

Bisque

2ωρ.

Sugo di cozze e vongole

1ωρ. 20 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 λεπτ.

Maionese all'avocado

15 λεπτ.

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8ωρ.

Dressing agrumato per pesce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων