Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 251 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 209 kJ / 50 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sughi rossi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Besciamella

15 λεπτ.

Besciamella (senza lattosio)

10 λεπτ.

Crema al Parmigiano Reggiano

10 λεπτ.

Pesto di lattuga

15 λεπτ.

Tzatziki (senza lattosio)

12ωρ. 20 λεπτ.

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Salsa di verdure miste agrodolci

744ωρ. 45 λεπτ.

Marinata per pollo piccante

10 λεπτ.

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4ωρ. 15 λεπτ.

Salsa bernese

20 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων