Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

3.9 90 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de queso parmesano
    140 g
  • de agua
    550 g
  • de zanahoria en rodajas
    500 g
  • de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
    600 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • huevo
    1
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    20 g
  • de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
    300 g
  • chalota (30-40 g)
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 412 kcal / 1724 kJ
Πρωτεΐνη 16.98 g
Λιπαρά 16.06 g
Υδατάνθρακες 49.96 g
Φυτικές ίνες 5.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων