Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.6 195 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Wasser
800 g
Kräuteressig
300 g
Lorbeerblätter
2
Nelken
2
Wacholderbeeren
6
weiße Senfkörner
1 TL
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
1 EL
Rote Bete geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
500 g
Trüffelöl (ca. 50 g)
9 TL
Parmesan gehobelt
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 613 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taco-Salat mit Hackbällchen

1ωρ.

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat

50 λεπτ.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1ωρ. 30 λεπτ.

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1ωρ.

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40 λεπτ.

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

45 λεπτ.

Erdäpfelsalat

55 λεπτ.

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 λεπτ.

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1ωρ. 35 λεπτ.

Balsamico-Weizen-Salat

35 λεπτ.

Thai-Glasnudelsalat

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων