Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.2 122 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 275 kcal / 1150 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Eier-Curry-Salat

Eier-Curry-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 λεπτ.

Spanische Kartoffeln

Spanische Kartoffeln

40 λεπτ.

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1ωρ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 λεπτ.

Waldorfsalat mit Eiern

Waldorfsalat mit Eiern

45 λεπτ.

Tahini-Dressing

Tahini-Dressing

40 λεπτ.

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1ωρ. 45 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων