Espaguetis a la carbonara

4.3 766 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 30 g de queso pecorino (προαιρετικό πεδίο) en trozos de 3 cm
  • 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 320 g de espaguetis
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 607 kcal / 2540 kJ
Πρωτεΐνη 30.7 g
Λιπαρά 27.5 g
Υδατάνθρακες 63.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων