Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

4.0 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
40 g de chalota
1 chile rojo fresco sin las semillas
1 diente de ajo
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjena en dados (2 cm)
150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
320 g de macarrones
2 cucharadita de sal
100 g de vino blanco seco
250 g de pez espada en dados (2 cm)
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.21 g

Θερμίδες 1923 kJ / 460 kcal

Λιπαρά 13.95 g

Φυτικές ίνες 6.11 g

Υδατάνθρακες 61.42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Macarrones boloñesa

40 λεπτ.

Pasta turca

35 λεπτ.

Pasta con espárragos y pimientos

30 λεπτ.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 λεπτ.

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20 λεπτ.

Pasta china

50 λεπτ.

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 λεπτ.

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30 λεπτ.

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 λεπτ.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1ωρ.

Mac and Cheese con calabaza

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων