Eggplant and Tomato Pasta

Eggplant and Tomato Pasta

3.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
olive oil
1 oz
garlic cloves
2
yellow onions quartered
4 oz
ripe tomatoes cut into pieces (¾ in.)
21 oz
21 oz canned whole tomatoes
Italian seasoning
1 tsp
salt or to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
sugar
1 tsp
eggplant cut into pieces (¾ in.)
16 oz
dried pasta eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
12 oz
water
24 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2146 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Italian Pasta 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Fettuccine Alfredo

40 λεπτ.

Stuffed Gnocchi

1ωρ. 20 λεπτ.

Zucchini and Bacon Risotto

35 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 λεπτ.

Muffin Pan Lasagnas

1ωρ.

One Pot Noodles

30 λεπτ.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 λεπτ.

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1ωρ. 30 λεπτ.

Artichoke Risotto

Καμία βαθμολογία

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων