Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

4.4 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese in pieces
2 oz
garlic cloves
2
shallots in pieces
2 oz
unsalted butter divided
2 oz
salt divided, to taste
½ tsp
sun-dried tomatoes, in oil undrained, julienned
4 oz
fresh broccolini in florets (2 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
11 oz
dry white wine
2 oz
water
29 oz
vegetable stock paste (see Tip)
1 heaping tsp
1 heaping tsp homemade vegetable stock paste
toasted pine nuts to garnish
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 394 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2025 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Holidays at Home 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sensational Side Dishes 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma Bowl

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Chili Oil Noodles with Shrimp

Chili Oil Noodles with Shrimp

30 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Meat and Rice Casserole

Meat and Rice Casserole

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

40 λεπτ.

Chicken Caprese Pasta Salad

Chicken Caprese Pasta Salad

Καμία βαθμολογία

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 λεπτ.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

Καμία βαθμολογία

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Καμία βαθμολογία

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Καμία βαθμολογία

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων