Συσκευές & Αξεσουάρ
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese1 ½ oz
-
yellow onion2 oz
-
unsalted butter divided1 ½ oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)10 oz
-
dry white wine2 oz
-
fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)7 oz
-
vegetable stock (see Tip)25 oz
-
salt to taste, plus extra to season½ - 1 tsp
-
zucchini sliced into planks (¼ in.)8 oz
-
cherry tomatoes (προαιρετικό πεδίο)6 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
ground black pepper to season
-
burrata cheese8 oz
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
980.8 mg
Πρωτεΐνη
23.7 g
Θερμίδες
2594.6 kJ /
620.1 kcal
Λιπαρά
25.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.8 g
Υδατάνθρακες
71.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Lemon Pasta
35 λεπτ.
Chicken Pesto Tagliatelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and Mushroom Rice
30 λεπτ.
Tortellini in Tomato Cream Sauce
1ωρ.
Creamy Buffalo Chicken Pasta
1ωρ. 20 λεπτ.
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 λεπτ.
Greek Lentils and Rice
40 λεπτ.
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 λεπτ.
Lasagna Bolognese
3ωρ.
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1ωρ. 25 λεπτ.
Meat and Rice Casserole
1ωρ. 15 λεπτ.