Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
    3 ½ oz
    3 ½ oz frozen green beans
  • broccoli florets
    5 oz
  • extra virgin olive oil divided
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • yellow onion quartered
    2 oz
  • bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
    5 - 6 oz
  • water
    18 oz
  • salt
    1 tsp
  • paprika (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • fresh ground pepper
    ½ tsp
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • parboiled rice (see Tip)
    7 oz
  • fresh mushrooms quartered
    3 ½ oz
  • fresh tomatoes chopped
    3 ½ oz
    3 ½ oz canned chopped tomatoes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 607.5 mg
Πρωτεΐνη 11.2 g
Θερμίδες 1396.4 kJ / 333.8 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Υδατάνθρακες 68.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων