Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • olive oil divided
    1 oz
  • dried shiitake mushrooms sliced (approx. 7 oz soaked)
    1 oz
  • water hot from tap
    3 oz
  • shallots cut into pieces (1 in.)
    5 oz
  • pork belly meat, boned, without rind thinly sliced
    12 oz
  • green cabbage hand-torn into pieces
    9 oz
  • parboiled rice
    11 oz
  • pumpkin peeled, thickly sliced (1 in.)
    10 ½ oz
  • cooking wine
    ½ oz
  • oyster sauce
    1 oz
  • soy sauce
    1 oz
  • dark soy sauce
    ½ oz
  • frozen peas and carrots
    2 oz
  • water
    35 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 864.5 mg
Πρωτεΐνη 23.5 g
Θερμίδες 4227.9 kJ / 1010.5 kcal
Λιπαρά 52.9 g
Φυτικές ίνες 9.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 115.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων