
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragù di funghi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
-
50 g di vino bianco
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
1 pizzico di zucchero
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
3.6 g
Θερμίδες
540 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Υδατάνθρακες
4.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ragù
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFettuccine all'abruzzese
1h
Condimento per caesar salad
10min
Salsa selinuntina
15min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Pesto fresco del riciclo
10min
Bisque
2h
Salsa Mornay
20min
Condimento allo yogurt
10min
Tzatziki
20min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Dressing alla salsa di soia
10min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min