Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla in quarti
50 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di prezzemolo fresco interi e lavati
2 rametti
di olio extravergine di oliva
60 g
di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
300 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
2 pizzichi
di passata di pomodoro
600 g
di acqua
100 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di zucchero
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 129 kcal / 540 kJ

Πρωτεΐνη 3.6 g

Λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ragù 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1ωρ. 20 λεπτ.

Conserva di datterini e verdure

Conserva di datterini e verdure

7ωρ.

Pesto di peperoni Padrón

Pesto di peperoni Padrón

4ωρ. 15 λεπτ.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 λεπτ.

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4ωρ.

Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

45 λεπτ.

Condimento per caesar salad

Condimento per caesar salad

10 λεπτ.

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50 λεπτ.

Salsa aioli (vegan)

Salsa aioli (vegan)

10 λεπτ.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2ωρ.

Tzatziki (senza lattosio)

Tzatziki (senza lattosio)

12ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων