Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 540 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ragù 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragù bianco

1ωρ. 20 λεπτ.

Ragù di carne alla bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Besciamella veloce

15 λεπτ.

Ragù alla soia (vegan)

40 λεπτ.

Pesto di melanzane

10 λεπτ.

Sugo pomodoro e ricotta

1ωρ.

Ragù di salsiccia

1ωρ. 15 λεπτ.

Panna da cucina (senza lattosio)

10 λεπτ.

Sugo all'ortolana

1ωρ. 5 λεπτ.

Sugo al basilico

1ωρ. 10 λεπτ.

Sugo classico

55 λεπτ.

Pesto di noci

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων