Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 142 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 540 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ragù 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinatura alla birra

15 λεπτ.

Pesto alla genovese (vegan)

10 λεπτ.

Pesto mandorle e basilico

10 λεπτ.

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 λεπτ.

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Salsa peperoni rossi e mele

35 λεπτ.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 λεπτ.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 λεπτ.

Composta di cipolle rosse

2ωρ.

Tzatziki (senza lattosio)

12ωρ. 20 λεπτ.

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων