Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 540 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ragù 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Besciamella

15 λεπτ.

Besciamella (senza lattosio)

10 λεπτ.

Crema al Parmigiano Reggiano

10 λεπτ.

Pesto di lattuga

15 λεπτ.

Tzatziki (senza lattosio)

12ωρ. 20 λεπτ.

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Salsa di verdure miste agrodolci

744ωρ. 45 λεπτ.

Marinata per pollo piccante

10 λεπτ.

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4ωρ. 15 λεπτ.

Salsa bernese

20 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων