Spargel mit Eier-Vinaigrette

Spargel mit Eier-Vinaigrette

4.7 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Eier
4
weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
400 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
400 g
Öl
60 g
Weißweinessig
20 g
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Senf
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Radieschen in Würfeln (5 mm)
5 Stück

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1083 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles Spargel 10 Συνταγές
Αυστρία

Alles Spargel 10 Συνταγές
Γερμανία

Paleo 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2h 45min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30min

Couscous-Gemüse-Salat

35min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40min

All-In-Salat

10min

Reissalat mit buntem Gemüse

1h 45min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1h

Detox-Salat

10min

Lachsrolle

3h 30min

Εμφάνιση όλων