Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 64.3 kcal / 270.4 kJ

Πρωτεΐνη 1.7 g

Λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Νάτριο 368 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

Tuna dip

15 λεπτ.

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 λεπτ.

Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

3ωρ. 10 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 λεπτ.

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 λεπτ.

Hoi sin sauce

Hoi sin sauce

15 λεπτ.

Date and tamarind chutney

Date and tamarind chutney

8ωρ. 50 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων