Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 368 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 270.4 kJ / 64.3 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Char siew sauce

Char siew sauce

10 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Japanese-style dressing

Japanese-style dressing

5 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

5 λεπτ.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 λεπτ.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων