Συσκευές & Αξεσουάρ
Cervelle de canuts
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
1000 g de faisselle
Le jour même
-
50 g d'échalote
-
½ gousse d'ail
-
20 g de vinaigre de vin
-
15 g de vin blanc
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1129 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Balade lyonnaise
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRillettes de thon
40 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Tarama et ses miniblinis
1ωρ. 45 λεπτ.
Guacamole pour les enfants
10 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Tartinade de chorizo
5 λεπτ.
Sauce armoricaine
1ωρ.
Sauce cocktail
10 λεπτ.
Verrines de betterave au crabe
15 λεπτ.
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2ωρ. 15 λεπτ.
Houmous de carotte
25 λεπτ.