Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

4 portions

Υλικά

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 1129 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Balade lyonnaise 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole

25 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 λεπτ.

Sauce rose au yaourt

10 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Gomasio

5 λεπτ.

Pesto

5 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Tahin

15 λεπτ.

Vinaigrette au miel et au sésame

20 λεπτ.

Sauce piquante

35 λεπτ.

Dip aux haricots verts

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων