Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
20 Scheiben

Υλικά

Sauerteig
  • Vollkornmehl
    75 g
  • Wasser
    75 g
  • frische Hefe
    15 g
Teig
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Vollkornmehl
    150 g
  • Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Baumnüsse geschält
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
  • Wasser
    200 g

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Θερμίδες 144 kcal / 602 kJ
Πρωτεΐνη 4.3 g
Λιπαρά 5.26 g
Υδατάνθρακες 19.88 g
Φυτικές ίνες 2.15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων