Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

20 Scheiben

Υλικά

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse, halbiert geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 602 kJ / 144 kcal

Λιπαρά 5.26 g

Φυτικές ίνες 2.15 g

Υδατάνθρακες 19.88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

6-Strang-Butterzopf

2ωρ. 35 λεπτ.

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Berner Zopf

1ωρ. 45 λεπτ.

Brötchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Burger-Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Dinkel Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Einfaches Mischbrot

3ωρ. 40 λεπτ.

Vollkorn-Burgerbrötchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1ωρ. 30 λεπτ.

Landbrot Backhausart

2ωρ.

Müslibrötchen (süss)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων