Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de langostinos crudos sin pelar
    300 g
  • de cola de rape sin piel con hueso
    800 - 900 g
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de puerro en rodajas
    70 - 80 g
  • de pimienta negra en grano
    1 cucharadita
  • de agua
    500 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • huevos
    3
  • placas de canelones precocidas
    24
  • de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
    400 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de azúcar
    1 cucharada
  • de cebolla
    60 g
  • de mantequilla (y algo más para gratinar)
    30 g
  • de harina
    100 g
  • trufa negra fresca
    1
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de leche
    1000 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 741 kcal / 3099 kJ
Πρωτεΐνη 47.28 g
Λιπαρά 29.08 g
Υδατάνθρακες 71.63 g
Φυτικές ίνες 3.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων