Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

1 unidad

Υλικά

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 75.1 g

Θερμίδες 11380 kJ / 2720 kcal

Λιπαρά 113.9 g

Φυτικές ίνες 26 g

Υδατάνθρακες 371.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos tiernos para desayuno

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza gorda con masa crujiente

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Diavola

Καμία βαθμολογία

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Crackers integrales

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanada de bacalao y manzana

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza

1ωρ.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia rellena

4ωρ. 20 λεπτ.

Arepas

50 λεπτ.

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων