Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

1 unidad

Υλικά

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 75.1 g

Θερμίδες 11380 kJ / 2720 kcal

Λιπαρά 113.9 g

Φυτικές ίνες 26 g

Υδατάνθρακες 371.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de salmón y brócoli

1ωρ.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza BBQ doble queso

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan brioche

14ωρ.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza 2 sabores

30 λεπτ.

Pizza Napolitana

9ωρ.

Pizza napolitana

9ωρ.

Εμφάνιση όλων