Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1647 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 25.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 162 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coca de Sant Joan

1ωρ.

Pan de espelta

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanada de raxo

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza 2 sabores

30 λεπτ.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Mini pizzas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza integral de batatas

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza carbonara

1ωρ.

Coca de recapte (Cataluña)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan de ajo y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastela moruna

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων