Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 raciones

Υλικά

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de harina de fuerza
250 g de harina integral de trigo
1 cucharadita colmada de sal

Crema de espárragos

400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 chalota en mitades
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Relleno y montaje

aceite de girasol para engrasar
1 - 2 pellizcos de sal
aceite de oliva para regar
250 g de queso mascarpone
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 454.8 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3ωρ. 30 λεπτ.

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3ωρ. 40 λεπτ.

Bundt cake salado de patata y beicon

Bundt cake salado de patata y beicon

2ωρ.

Bagels

Bagels

2ωρ.

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2ωρ. 25 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan de ajo y queso

Pan de ajo y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de agua

Panecillos de agua

2ωρ.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1ωρ.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων