Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

10 pieces

Υλικά

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1149 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seitan Chilli

25min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Patatas Bravas with Aioli

1h 15min

Mushroom Wellington

2h 20min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1h 30min

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Εμφάνιση όλων