
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
Pasta
-
extra virgin olive oil , plus extra for greasing1 Tbsp
-
plain flour , plus extra for dusting200 g
-
eggs2
Ricotta, Mint and Spinach Layer
-
whole milk1500 g
-
malt vinegar , white40 g
-
lemon , zest only, no white pith, finely grated½ - 1
-
fresh mint leaves , plus extra for garnishing8
-
fresh spinach leaves20 g
-
fine sea salt1 pinch
Courgette, Garlic and Pea Layer
-
garlic clove1
-
courgettes , cut in pieces500 g
-
olive oil40 g
-
frozen green peas100 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine60 g
-
fresh thyme , leaves only2 sprigs
Parmesan Béchamel
-
Parmesan cheese , crust removed and cut in cubes (3 cm)80 g
-
whole milk500 g
-
plain flour50 g
-
unsalted butter , softened30 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
3844 kJ /
915 kcal
Πρωτεΐνη
37.8 g
Υδατάνθρακες
81.45 g
Λιπαρά
47.7 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Budget Friendly Italian
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet Pepper Nachos with Guacamole
15 λεπτ.
Mushroom Wellington
2ωρ. 20 λεπτ.
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 λεπτ.
Chick Pea Curry
35 λεπτ.
Lentil Moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 λεπτ.
Vegan Bolognese
50 λεπτ.
Steamed Pumpkin with Curried Lentils
1ωρ. 15 λεπτ.
Pea and Courgette Tarts
1ωρ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Tofu stew
30 λεπτ.
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 λεπτ.