Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
fresh ginger (2 cm), peeled
1 piece
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red pepper deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce
2 tbsp
tamarind paste (see tip)
1 tbsp
oyster sauce (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp
brown sugar
1 tbsp
1 tbsp sugar
water
900 g
dried French green lentils (see tip)
300 g
raw sausage (e.g. beef or pork)
500 g
coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 49.4 g

Θερμίδες 4092 kJ / 974 kcal

Λιπαρά 63.1 g

Φυτικές ίνες 22.5 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Varoma cooking 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 λεπτ.

Chicken breasts pizzaiola

55 λεπτ.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 λεπτ.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1ωρ.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

45 λεπτ.

Chicken garam masala

50 λεπτ.

Meatloaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων