Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 116.2 kcal / 487.8 kJ

Πρωτεΐνη 15.6 g

Λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 1.4 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 836.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 Min

Soula's Spanakopita

Soula's Spanakopita

1 Std. 35 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 Min

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 Min

Biryani

Biryani

1 Std. 25 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Mustard and cheddar mash

Mustard and cheddar mash

30 Min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 Min

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 Min

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων