Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 836.3 mg

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 487.8 kJ / 116.2 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Rosemary meat pies

3ωρ. 30 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

45 λεπτ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Refried beans

10 λεπτ.

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Chilli creamed corn

40 λεπτ.

Smoky chipotle beans

30 λεπτ.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων