Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 42 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 836.3 mg

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 487.8 kJ / 116.2 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peshwari naan

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 λεπτ.

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Polenta

Polenta

25 λεπτ.

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων