Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 836.3 mg

Πρωτεΐνη 15.6 g

Θερμίδες 487.8 kJ / 116.2 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Rosemary meat pies

3h 30min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Sicilian prawn salad

40min

Refried beans

10min

Sweet potato lentil pie

50min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Chilli creamed corn

40min

Smoky chipotle beans

30min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Εμφάνιση όλων