Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

basmati rice
200 g
chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
garlic cloves
3
water
400 g
canned chopped tomatoes
400 g
sea salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
lemon juice
20 g
raisins to garnish (optional)
2 tbsp
natural yoghurt to garnish
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to garnish
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 392.5 kcal / 1648.8 kJ

Πρωτεΐνη 14.7 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 40.8 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Νάτριο 1324.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Spelt Margherita pizza

Spelt Margherita pizza

2ωρ.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 λεπτ.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 λεπτ.

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 λεπτ.

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40 λεπτ.

Pickled red onions

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 λεπτ.

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων